ส่วนผสมและสัดส่วน
มันต้มน้ำตาล
แชร์สูตรอร่อย
0
21081
0
เอาของหวานที่เหมาะกับอากาศเย็นๆแบบนี้อีก 1 ถ้วยค่ะ มันต้มน้ำตาล หรือมันต้มขิง ซดร้อนๆ ยิ่งถ้าตอนเป็นหวัดนี้ได้น้ำขิงร้อนๆ ตอนที่เป็นหวัดนี้ช่วยทำให้หายใจได้โล่งทีเดียวเลย ขนมหวานทำกินง่ายๆแบบบ้านๆ ของเรานี้อร่อยและยังมีประโยชน์จากขิงสมุนไพรไทยของเราอีกด้วยนะค่ะ
1. มันเทศ
2. ขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นประมาณ ½ - 1 แง่ง
3. น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น เล็กน้อย
2. ขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นประมาณ ½ - 1 แง่ง
3. น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น เล็กน้อย
วิธีปรุง
1. มันฝรั่งปลอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
2. ต้มน้ำพอเริ่มเดือด ใส่ขิง น้ำตาลทรายและเกลือลงไปคนให้น้ำตาลละลายหมด
3. ใส่มันเทศลงไปต้มจนมันสุก ถ้าชอบนิ่มๆก็ต้มนานหน่อยค่ะ ตักกินแบบร้อนๆหรือจะใส่น้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
2. ต้มน้ำพอเริ่มเดือด ใส่ขิง น้ำตาลทรายและเกลือลงไปคนให้น้ำตาลละลายหมด
3. ใส่มันเทศลงไปต้มจนมันสุก ถ้าชอบนิ่มๆก็ต้มนานหน่อยค่ะ ตักกินแบบร้อนๆหรือจะใส่น้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
Top