ยำผักบุ้งนา

- ผักบุ้งนา (เลือกส่วนยอดและก้านอ่อน) 1 กำ (ประมาณ 1 ถ้วยตวง)

- หมูสับ (นำไปรวนให้สุก) 1 – 2 ช.ต.

- หอมแดงซอย 1 ช.ต.

- ตะไคร้ซอย1 ช.ต.

- พริกขี้หนูสวน 5 – 10 เม็ด ชอบเผ็ดก็ใส่เยอะหน่อย

- กระเทียม 1 หัว

- น้ำตาลปี๊บ ½ ช.ต.

- น้ำปลา ½ ช.ต.


- น้ำมะขามเปียก 1 ช.ต.

- ถั่วลิสงคั่วบด แล้วแต่ชอบ