1.เอากุ้ง ปูอัดและหอยแครงลวกให้สุกพักไว้ เส้นมาม่า กะหล่ำปลี และเห็ดหูหนูขาวก็เช่นกันคะ
2.ทำน้ำยำโดยนำเครื่องปรุงรสต่างๆมาคลุกรวมกัน ละลายน้ำพริกเผาให้ดีอย่าให้เป็นก้อน
3.ใส่เส้นมาม่า กุ้ง ปูอัด ลงไป ตามด้วย เห็ดหูหนูขาว และกะหล่ำปลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.สุดท้ายใส่ขึ้นฉ่ายลงไป แล้วตักใส่จานเตรียมหม่ำๆได้เลยจ้ะ