ยำวุ้นเส้นหมูยอ

แชร์สูตรอร่อย
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
0
1170
0
ยำวุ้นเส้น เป็นหนึ่งเมนูในดวงใจของสาวๆ และเป็นเมนูอาหารประเภทยำที่นิยมมากเมนูนึง ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน รสเปรี้ยวและรสเผ็ดที่เข้ากันอย่างพอดี
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
นำหมูสับและหมูยอไปลวกในน้ำร้อนจนสุก
นำวุ้นเส้นไปลวกน้ำร้อนจนนุ่ม
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
วุ้นเส้น 2 ขีด
หมูสับ 100 กรัม
หมูยอ 1 อัน
ผักชี 1 กำ
ต้นหอม 1 กำ
พริก 5-7 เม็ด
หอมแดงซอย 20 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำปลา
น้ำตาล
น้ำมะนาว
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำไว้สำหรับลวกวัตถุดิบ นำหมูสับและหมูยอไปลวกในน้ำร้อนจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. นำวุ้นเส้นไปลวกน้ำร้อนจนนุ่ม จึงตักออกและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลและน้ำมะนาว ให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ
4. ตักใส่จานพร้อมเสริฟ โดยอาจโรยด้วยผักชี ตกแต่งเพื่อความสวยงาม
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงส้มกุ้งสด ผักรวม
แกงส้ม สมัยใหม่ ใช้น้ำพริกแกงส...
น้ำพริกมะขามอ่อนผัดสะตอ
น้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัดน้ำมันให...
ยำไข่เยี่ยวม้า
ยำไข่เยี่ยวม้าของเราจะเน้นเปรี...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.