ยำสลัดปูอัด

แชร์สูตรอร่อย
ยำสลัดปูอัด
0
1876
0
มาทานสลัดเพื่อสุขภาพกันดีกว่าค่ะ เพราะช่วงที่ผ่านมาทานเยอะมากจนน้ำหนักพุ่งพรวดเลย วันนี้เลยขอทำอะไรง่ายๆเบาๆทานค่ะ กับยำสลัดปูอัด ที่อร่อยเปรี้ยวแซ่บทานง่ายและมีประโยชน์กันค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปูอัด 4-5 ชิ้น
2. กระหล่ำปลี ½ ถ้วยตวง
3. หอมใหญ่ ¼ หัว
4. มะเขือเทศ 1 ลูก
5. น้ำสลัด 1/2ถ้วยตวง
6. กระเทียม 4 กลีบ
7. พริก 3-4 เม็ด (หากชอบเผ็ดมากก็เพิ่มได้ค่ะ)
8. มะนาว 1 ลูก
9. นำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
11. ผักชีสำหรับโรยหน้า
12. ใบสาระแหน่ (ถ้ามี)

วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำปูอัดมาหั่นเป็นเส้นๆเตรียมไว้ จากนั้นหั่นผักต่างๆ โดยซอยกระหล่ำปลีไว้ หั่นมะเชือเทศเป็นชิ้นเต๋า พักไว้ก่อนค่ะ
2. จากนั้นหั่นกระเทียมเป็นชิ้นแนวขวางไว้ นำผักทั้งหมดมาใส่รวมกันในจานผสม และใส่ปูอัดลงไป
3. ให้เรานำมะนาวมาผ่าและบีบน้ำในถ้วยแยกไว้ ใส่น้ำปลา น้ำตาลลงไป จากนั้นใส่น้ำสลัดลงไปคนให้เข้ากันดี
4. ขั้นตอนสุดท้ายนำน้ำยำสลัดที่ได้เทลงไปในชามผสมและคลุกเคล้าให้เข้ากันดีค่ะ จากนั้นตักใส่จานตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ หรือ ผักชี หั่นพริกแดงแต่งหน้าเล็กน้อย พร้อมทานแล้วค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูผัดผักกาดดองเค็ม
ผักกาดดองเค็มตากแห้งปกตินิยมนำ...
มะเขือม่วงผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ
เมนูนี้เคยไปทานตอนที่ไปเที่ยวเ...
ไก่ย่าง
อาหารง่ายๆที่ทุกบ้านต้องเคยกิน...
Top