ยำสามหนุ่มในสวนสูตรล้านนา

1. นำมะเขือ ถั่วฝักยาว มะแขว้งล้างน้ำให้สะอาดแล้วต้มให้สุก
2. หั่นมะเขือ ถั่วฝักยาว มะแขว้งเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สับหมูให้ละเอียด
4. นำเครื่องปรุงพริกชี้ฟ้าเผา กระเทียมเผา หอมแดงเผา ข่าเผา กะปิเผา
5. นำครื่องปรุงในข้อ 3 มาโขลกรวมกันให้ละเอียดแล้วนำมะเขือ ถั่วฝักยาว และมะแขว้งลงคลุกเคล้า
6. เติมน้ำปลาร้าต้มสุก
7. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน เอากระเทียมสับลงไปเล็กน้อยแล้วนำหมูลงคั่วพอหมูสุกก็ใส่ยำที่คลุกเคล้ากันไว้
ลงไป คั่วให้หอม
8. ใส่ผักชี ผักชีลาวและสะระเเหน่ลงไป แล้วตักใส่จานพร้อมทาน