ส่วนผสมและสัดส่วน
ยำสาหร่ายน้ำมันงา
แชร์สูตรอร่อย
0
4155
0
ช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเด็ก ๆ ที่บ้านบ่นว่าอยากกินวากาเมะ (สาหร่าย) กัน ก็เลยลงมือเอาวากาเมะมายำให้ทานซะเลย แต่เพราะเด็ก ๆ ไม่ค่อยทานเผ็ดเท่าไหร่ เมนูนี้เลยอาจจะไม่เผ็ดเท่าไหร่นะคะ เพราะเน้นยำกินแบบอร่อย ๆ ไม่เน้นรสเผ็ดค่ะ ถ้าใครอยากจะทำทานเองบ้างแนะนำให้เพิ่มพริกเข้าไปได้เลยนะคะ : )
วากาเมะ
น้ำมันงา
ซอสพริก
ผงปรุงรส
น้ำมันพริกเผา
ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
น้ำมันหอย
น้ำมันงา
ซอสพริก
ผงปรุงรส
น้ำมันพริกเผา
ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
น้ำมันหอย
เครื่องปรุง
วิธีปรุง
1. แกะวากาเมะจากนั้นล้างทำความสะอาดก่อน 1 ครั้ง จากนั้นนำไปลวกก่อนให้สุก แล้วใส่ชามสำหรับยำ
2. จากนั้นใส่น้ำมันงา ผงปรุงรส ซอสพริก น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำพริกเผาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้
2. จากนั้นใส่น้ำมันงา ผงปรุงรส ซอสพริก น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำพริกเผาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
Top