สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอนกรอบ

แชร์สูตรอร่อย
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอนกรอบ
0
89043
0
วันนี้เอาสูตรสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอนกรอบ สไตล์อิตาเลียนโฮมเมด มาฝากค่ะ ปรุงรสชาติแบบไทยๆ ใส่เบคอนชิ้นหนาสะใจ หรือถ้าใครชอบเบคอนแบบกรอบๆ ก็นำเบคอนไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปทอดให้กรอบก็ได้ค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. สปาเก็ตตี้
2. กระเทียมซอยบางๆ 4- 5 กลีบ
3. พริกแห้ง ปริมาณตามชอบ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปทอดกรอบ)
4. พริกไทยดำบุบ 8 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย ตามชอบ
7. ซีอิ๊วขาว ตามชอบ
8. น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
9. เกลือ เล็กน้อย
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำสำหรับลวกเส้นสปาเก็ตตี้ โดยใส่เกลือลงไปเล็กน้อย พอน้ำเดือดใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 8 - 10 นาที นำขึ้นสะเด็ดน้ำ คลุกด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วพักไว้ก่อน
2. ระหว่างที่ลวกเส้น ตั้งกระใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ทอดพริก กระเทียม เบคอนเตรียมไว้ แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป (น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชก็ได้ ) ใส่กระเทียมลงมาผัด ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้
4. ใส่เบคอน พริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบ
5. ใส่พริกไทยดำลงไป ตามด้วยใบโหระพา ผัดพอผักสลด ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำไข่ดาว
สำหรับคนเวลาน้อยค่ะ เมนูยำไข่ด...
ลาซานญาผัดกระเพราหมูสับพริกหวาน
อ่านไม่ผิด และก็เขียนไม่ผิดด้ว...
ยำมะม่วงปลากรอบ
ยำเป็นอาหารที่กินได้ไม่เบื่อว่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.