1. ล้างทำความสะอาดผักให้สะอาด จากนั้นเอาผักกาดหอมมาหั่นเป็นฝอย ๆ รองก้นจานไว้ กะหล่ำปลีก็หั่นเป็นฝอย ๆ เช่นกัน ส่วนแตงกวาหั่นเป็นแว่นตามยาว วางเรียงกันในชาม
2. ตักปลาทูน่าราดลงบนผักสลัดที่เตรียมเอาไว้ พร้อมใส่ไข่ต้มผ่าครึ่งลงไปด้วย จากนั้นราดน้ำสลัดใส่ปลาทูน่า เสร็จแล้วทานได้