ส่วนผสมและสัดส่วน
สลัดผัก
แชร์สูตรอร่อย
0
21079
0
สลัดผักอีกแล้ว คราวนี้เป็นน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น เป็นสูตรน้ำสลัดงาขาวค่ะ ส่วนผักสลัดก็ตามชอบ ผักแต่ละชนิดก็ให้ประโยชน์ต่างกันไปค่ะ การดูแลสุขภาพเริ่มต้นง่ายๆด้วยการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายค่ะ อย่างน้อยควรจะมีผักอยู่ในมื้อด้วยนะค่ะ แต่บางมื้อก็ไม่ได้ทานผัก แหะๆ เลยชดเชยด้วยการกินสลัดสัปดาห์ละ 2 วันค่ะ ใครจะเอาวิธีแบบเราไปใช้ก็ได้นะ เล่ามายาวเลย ไปดูสูตรน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นกันเลยดีกว่า
1.ผักสลัดเลือกชนิดตามชอบ 1 จาน
2.ขนมปังกรอบ เล็กน้อยนะค่ะเพิ่มความกรุบกรอบ
3. KIKOMAN (ซีอิ้วญี่ปุ่น) ½ ถ้วย
4.แอบเปิ้ลไซเดอร์ ¼ ถ้วย
5.น้ำตาลทราย (ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลก็ได้นะคะ) ½ ถ้วย
6.น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ
7.งาขาวคั่ว ตามชอบ
8.น้ำเปล่าต้มสุก ½ ถ้วย
2.ขนมปังกรอบ เล็กน้อยนะค่ะเพิ่มความกรุบกรอบ
3. KIKOMAN (ซีอิ้วญี่ปุ่น) ½ ถ้วย
4.แอบเปิ้ลไซเดอร์ ¼ ถ้วย
5.น้ำตาลทราย (ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลก็ได้นะคะ) ½ ถ้วย
6.น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ
7.งาขาวคั่ว ตามชอบ
8.น้ำเปล่าต้มสุก ½ ถ้วย
วิธีปรุง
1.เริ่มจากทำน้ำสลัดกันก่อนเลยเทซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้ม น้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทรายลงไป จากนั้นคนให้น้ำตาลละลายจนหมด
2.นำขึ้นตั้งไฟ รอจนเดือดยกลง พักไว้จนเย็น ระหว่างนั้นก็มาคั่วงาขาวจนหอม แล้วค่อยๆบุบงา (ไม่ต้องถึงกับตำนะคะ)
3.นำงาขาวที่ได้ไปผสมกับ น้ำสลัดที่เตรียมไว้
2.นำขึ้นตั้งไฟ รอจนเดือดยกลง พักไว้จนเย็น ระหว่างนั้นก็มาคั่วงาขาวจนหอม แล้วค่อยๆบุบงา (ไม่ต้องถึงกับตำนะคะ)
3.นำงาขาวที่ได้ไปผสมกับ น้ำสลัดที่เตรียมไว้
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
Top