ส่วนผสมและสัดส่วน
สลัดมันฝรั่ง
แชร์สูตรอร่อย
0
37438
0
สลัดมันฝรั่ง (Potato salad) มีใครชอบกินมันฝรั่งเหมือนเราไหม จำได้ว่าที่บ้านทำเมนูนี้ให้กิน แล้วเราชอบมากๆ คือแม่จะทำใส่ไว้ในตู้เย็นทำสลัดมันฝรั่งในปริมาณเยอะทีเดียว ใส่ตู้เย็นไว้ อยากกินสลัดมันฝรั่งตอนไหน หรือหิวไม่มีอะไรกินก้จะเปิดตู้เย็นตักแบ่งมากิน กินพร้อมขนมปังกรอบ ๆ หรือกินกับแคร็กเกอร์ก็อร่อย
1. มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
2. แฮมรมควัน 200 กรัม
3. หอมใหญ่ซอย ½ ถ้วย
4. มัสตาร์ด 4 ช้อนชา
5. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนชา
6. มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
7. เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดกรอบ ตามชอบ
8. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
9. เกลือ 1 หยิบมือ
2. แฮมรมควัน 200 กรัม
3. หอมใหญ่ซอย ½ ถ้วย
4. มัสตาร์ด 4 ช้อนชา
5. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนชา
6. มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
7. เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดกรอบ ตามชอบ
8. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
9. เกลือ 1 หยิบมือ
วิธีปรุง
1. มันฝรั่งล้างทำความสะอาด (ไม่ต้องปอกเปลือก) นำมันฝรั่งไปต้มจนสุก ระหว่างรอมันฝรั่งต้ม มาเตรียมน้ำสลัดกันดีกว่า
2. ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และมายองเนสเข้าด้วยกัน เติมพริกไทยและเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
3. มันฝรั่งที่สุกแล้ว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชามที่เตรียมน้ำสลัดไว้ เติมหอมใหญ่และแฮมลงไป เก็บแช่ตู้เย็นเวลากินก็นำออกมาจากตู้เย็น เราชอบกินแบบเย็นๆ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเบคอนทอดกรอบ
2. ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และมายองเนสเข้าด้วยกัน เติมพริกไทยและเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
3. มันฝรั่งที่สุกแล้ว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชามที่เตรียมน้ำสลัดไว้ เติมหอมใหญ่และแฮมลงไป เก็บแช่ตู้เย็นเวลากินก็นำออกมาจากตู้เย็น เราชอบกินแบบเย็นๆ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเบคอนทอดกรอบ
แนะนำ
Top