ส่วนผสมและสัดส่วน
สาคูข้าวโพดฟักทอง
แชร์สูตรอร่อย
1.สาคู ½ ถ้วย
2.ข้าวโพดต้มแกะเม็ด
3.ฟักทองนึ่งหั่นเป็นชิ้นๆ
3.น้ำกะทิ 1 ถ้วย
4.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
5.เกลือ ¼ ช้อนชา
2.ข้าวโพดต้มแกะเม็ด
3.ฟักทองนึ่งหั่นเป็นชิ้นๆ
3.น้ำกะทิ 1 ถ้วย
4.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
5.เกลือ ¼ ช้อนชา
วิธีปรุง
1.ข้าวโพดต้มแกะเม็ด ซื้อแบบที่เค้าต้มมาแล้วค่ะสะดวกดีแล้วเราก็ใช้ไม่เยอะมากด้วย
2.ทำน้ำเชื่อมไว้
3.นำกะทิตั้งไฟอ่อนใส่เกลือลงไป รอจนเดือดยกลงพักไว้จนเย็น
4.เม็ดสาคูไปล้างน้ำเอาแป้งออก ตั้งน้ำให้เดือดใส่เม็ดสาคูลงไปคนเรื่อยๆ จนเม็ดสาคูสุก เอาสาคูที่ได้ไปล้างน้ำเย็นอีกครั้ง
5.ผสมน้ำเชื่อมกับสาคู ใส่ข้าวโพดและฟักทองลงไปราดหน้าด้วยน้ำกะทิ
2.ทำน้ำเชื่อมไว้
3.นำกะทิตั้งไฟอ่อนใส่เกลือลงไป รอจนเดือดยกลงพักไว้จนเย็น
4.เม็ดสาคูไปล้างน้ำเอาแป้งออก ตั้งน้ำให้เดือดใส่เม็ดสาคูลงไปคนเรื่อยๆ จนเม็ดสาคูสุก เอาสาคูที่ได้ไปล้างน้ำเย็นอีกครั้ง
5.ผสมน้ำเชื่อมกับสาคู ใส่ข้าวโพดและฟักทองลงไปราดหน้าด้วยน้ำกะทิ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
Top