ส่วนผสมและสัดส่วน
สายบัวผัดกุ้ง
แชร์สูตรอร่อย
1. สายบัว
2. กุ้ง
3. กระเทียมแกะเปลือกสับหยาบ
เครื่องปรุง
1. น้ำตาลทราย
2. น้ำมันหอย
3. ซีอิ๊วขาว (หรือน้ำปลา) * ชิมรสก่อนถ้าไม่เค็มค่อยใส่ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา
วิธีปรุง
1. กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก สายบัวเอาหั่นเป็นท่อนยาวๆ ลอกใยด้านนอกมันออก
2. กระเทียมใส่ลงไปผัด จากนั้นใส่กุ้งผัดให้พอสุก ใส่สายบัวลงไปพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำเปล่านิดหน่อยค่ะ ผัดให้สายบัวสุกตักขึ้นใส่จาน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
Top