ส้มตำมะพร้าวอ่อน

แชร์สูตรอร่อย
ส้มตำมะพร้าวอ่อน
0
3546
0
มะพร้าวอ่อนหลายๆคนคงชอบทานเพราะความหอม หวาน อร่อย เนื้อก็นิ่ม ใช่มั๊ยล่ะคะ ลองเปลี่ยนวิธีการรับประทานกันดูบ้างนะคะ วันนี้เอาสูตรส้มตำมะพร้าวอ่อนมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อมะพร้าวอ่อน
2. มะเขือเทศ
3. ถั่วฝักยาว
4. น้ำปลา
5. น้ำมะขามเปียก
6. พริกขี้หนูสด
7. กระเทียมกลีบเล็ก
8. น้ำปลาร้าต้มสุก
วิธีปรุง
1. นำเนื้อมะพร้าวอ่อนมาหั่นเป็นเส้นๆ
2. โขลกพริก กระเทียมให้เข้ากัน
3. ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า คนให้เข้ากัน
4. ใส่ถั่วฝักยาว เนื้อมะพร้าวอ่อน มะเขือเทศลงไป ตำและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ลองชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ แล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
มะพร้าวอ่อนลดไข้แก้ร้อนใน

มะพร้าวอ่อน ทั้งน้ำและเนื้อนั้น มีประโยชน์ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้ อย่างอาการเป็นไข้หรือร้อนใน เราก็สามารถใช้มะพร้าวอ่อนในการรักษาดูแลได้ ดังต่อไปนี้
ลดไข้ วุ้นเนื้อมะพร้าวอ่อนกับน้ำมะพร้าวอ่อนเป็นยาเย็น ช่วยให้อาการไข้ตัวร้อนทุเลาลง
แก้ร้อนใน ดื่มน้ำมันมะพร้าวอ่อนในตอนเช้าให้หมดลูก และตอนบ่ายอีกหนึ่งลูก จนหมด กินเนื้อด้วยก็ได้
แก้โรคบิด ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนครั้งละ 1 ผล เช้า กลางวัน เย็น แก้โรคบิดได้ดีมาก


อ้างอิง : www.gotoknow.org
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มินิพิซซ่าซอสญี่ปุ่น
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ต้มยำไก่น้ำใส่
ต้มยำไก่น้ำใส เมนูอาหารไทย รสแ...
ไข่คน
เมนูไข่คน เนื้อนุ่ม ทำง่ายๆ หอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.