หมูทอดกระเทียมพริกไทย

แชร์สูตรอร่อย
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
0
248508
3
หมูทอดกระเทียมพริกไทย อาหารจานโปรดค่ะ อยากจะบอกว่าสูตรนี้ไม่ธรรมดาน้า! อยากรู้แล้วใช้ไหมคะว่ามันไม่ธรรมดาอย่างไร กับเมนูอาหารจานเดียวจานนี้ สูตรนี้เราจะใส่ไข่ไก่ลงไปด้วยแล้วเครื่องต่างๆ พริกไทยกระเทียมเราจะหมักไปกับเนื้อหมูเลย ทำให้รสชาติเข้าเนื้อเข้มข้นค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อหมู (เอาที่ติดมันด้วยอร่อยดี) 500 กรัม
2. กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว
3. รากผักชีซอย 4 ราก
4. พริกไทยเม็ด 15 เม็ด
5. น้ำตาลทราย 1 -2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสถั่วเหลือง (ซอสปรุงรส) ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เนื้อหมูล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นไม่หนาจนเกินไป
2. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้ละเอียด นำไปคลุกกับเนื้อหมูที่หั่นไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ให้เครื่องปรุงต่างๆ ซึมเข้าเนื้อหมู
3. กระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อนใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัด ให้สุก
4. ตักขึ้นใส่จานหรือราดข้าว กินกับน้ำปลาพริกหรือซอสพริกกับแตงกวาหั่นชิ้นบางอร่อยอย่าบอกใครเชียว ><
แนะนำ
แนะนำ
Sompruk Rajala
Pakkrad Kem
พิ้บอล ฮาวดี้ 3018
3 แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก croissant_et_lapin
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ อาหารจานเดีย...
ผัดผักกะหล่ำปลี
เมื่อวานเปิดตู้เย็นหาของกิน เพ...
แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้
วันนี้เปิดตำราอาหารไปเจอประโยช...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูย่างตะไคร้
เน้นกลิ่นหอมของเครื่องหมัก สูต...
ยำไข่ดาว
ยำไข่ดาวกรอบในซอสมะนาวจัดจ้าน
ยำหอยดอง
ยำหอยดอง เมนูนี้แสนจะง่าย ใช้เ...
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.