หมูสามชั้นผัดกะปิยอดมะพร้าว

แชร์สูตรอร่อย
หมูสามชั้นผัดกะปิยอดมะพร้าว
0
498
0
สูตรจาก คุณป้าเพนนี
เมนูอาหารไทยทำง่ายแสนอร่อย หมูสามชั้นเนื้อหนานุ่ม ผัดหอมๆ กับยอดมะพร้าว กรุบกรอบ ปรุงรสจนได้ทีแล้ว รับรองว่าอร่อยเลิศสุดๆ สูตรและภาจาก Maeban
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 150 กรัม
ยอดมะพร้าวหั่นชิ้น 100 กรัม
กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1/2 เม็ด
พริกสดสีแดงทุบพอแตก 5 เม็ด
วิธีปรุง
1. ใส่หมูสามชั้นลงผัดกับน้ำมันพืชพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้
2. ใส่กระเทียม พริกสด ลงผัดในน้ำมันที่ทอดหมูพอเหลือง เติมกะปิลงผัดพอหอม
3. ใส่ยอดมะพร้าว เติมน้ำเปล่าผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอมและน้ำปลา ผัดพอเข้ากัน
4. ใส่หมูสามชั้นที่ผัดไว้และพริกชี้ฟ้าลงผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เห็ดเข็มทองกรอบ ราดน้ำยำ
ยำเห็ดเข็มทองกรอบ ราดน้ำยำ เม...
spaghetti chili sausage and pork
สปาเกตตี้ ผัดไส้กรอก และ เนื้อ...
ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดเข็มทอง
ต้มข่ากุ้ง ใส่เห็ดเข็มทอง เป็น...
Top