หมูหวาน

หมูสามชั้น
เนื้อหมูสามชั้น เป็นเนื้อส่วนที่มีชั้นเนื้อสลับกับมันหมู และติดหนัง ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มมาก เนื่องจากมีไขมันเยอะ หากใครชอบเนื้อที่ให้รสชาติแบบเบคอนก็สามารถนำเนื้อส่วนนี้ไปทอดหรือย่างให้เกรียมๆ หรือินำไปปรุงซุปได้ด้วย แต่ก็ควรระวังเรื่องปริมาณของน้ำมันที่เยอะเป็นพิเศษ ถ้ามากเกินไปก็คงเลี่ยนและเสียรสชาติได้

อ้างอิง : spokedark.tv