กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรหมูเงาะทอด
หมูเงาะทอด
แชร์สูตรอร่อย
0
3954
0
Look-Like-Love
หมูเงาะทอด เห็นชื่อเมนูพอจะเดาหน้าตาของหมูเงาะออกไหมเอ่ย เมนูนี้เป็นของทอดเอาไว้ทานเล่นค่ะ ตอนนี้ที่บ้านติดใจกันใหญ่สำหรับเมนูนี้ คนทำก็ชอบค่ะเพราะว่ามันทำไม่ยากเลย แค่หมักหมูเอง ถ้ามีเวลาก็หมักหมูไว้เยอะๆแล้วใส่ตู้เย็นไว้ เวลาอยากกินก็เอามาคลุกกับเส้นมาม่าและเอาไปทอด
ไทย
อาหารว่าง
อื่นๆ
/
หมู
ทอด
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หมูสับหรือหมูบด
2.ข้าวโพดต้มสุก หรือใช้ข้าวโพดกระป๋อง
3.เส้นมาม่าบด
4.กระเทียม รากผักชี พริกไทย
5.น้ำมันหอย
6.เกลือ เล็กน้อย
*ใส่ผักอื่นๆ เช่นแครอทหั่นเป็นลูกเต๋าลงไปด้วยได้นะค่ะ*
วิธีปรุง
1.กระเทียม รากผักชี พริกไทยโขลกรวมกันแล้วนำไปหมักกับเนื้อหมูสับหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที
2.เอาหมูสับที่หมักไว้แล้ว มาปั้นเป็นก้อน คลุกกับเส้นมาม่าบด เอาลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด
3.ทอดจนหมูสุกดี สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานจิ้มกับซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Look-Like-Love
ไก่ทอดหาดใหญ่
ไก่ทอดหาดใหญ่ อีกเมนูที่ทำบ่อย...
ยำถัวพู
มาที่เมนูยำจานนี้ ยำถั่วพลู เป...
ลาบหมู
เมนูอีสานสุดแซ่บอีกจานเอามาฝาก...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ทอดมันกากข้าวโพด
เมนูทานเล่นวันนี้เนื่องจากเราท...
เบเกอร์ปลา
อร่อยเนื้อปลาเน้นๆ
สลัดผักทูน่า
เมนูสุขภาพ "สลัดผักทูน่า"
Look-Like-Love
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top