หอยแครงผัดน้ำพริกเผา

แชร์สูตรอร่อย
หอยแครงผัดน้ำพริกเผา
0
5674
0
สูตรจาก เชฟเด็กหอ
หอยแครงทำเมนูอะไรก็อร่อย วันนี้เลยมาลองทำเมนู หอยแครงผัดน้ำพริกเผา ไปทำกันเลยจะได้รู้ว่าอร่อยแค่ไหน
ส่วนผสมและสัดส่วน
- หอยแครง 450 กรัม
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้า 4 เม็ด
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.ล้างหอยแครงให้สะอาด แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนไม่ต้องสุกมาก
2.เปิดเตาไฟกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัด
3.ใส่หอยแครงลงไปผัด เติมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล พริก ผัดให้เข้ากัน
4.ใส่ใบโหระพาลงไปผัดสักครู่ ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมี่ซั่ว
ผัดหมี่ซั่ว เมนูอาหารที่มีวิธ...
มาม่าห่อไข่
เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้เพียงมีมาม่...
ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
เมนูต้มจืดแตงกวา ถือเป็นเมนูที...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.