เค้กส้มป๊อปปี้ซีด

แชร์สูตรอร่อย
เค้กส้มป๊อปปี้ซีด
0
630
0
คัพเค้กรสส้มจากน้ำส้มเข้มข้นใส่เมล็ดป๊อปปี้ให้ความรู้สึกกรุบๆ กรอบๆ
รูปภาพอื่นๆ
ร้อนแป้ง ผงฟู วนิลา ใส่เกลือ
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู  ใส่ไข่
ใส่แป้งสลับกับนมและน้ำส้ม ใส่เมล็ดป๊อปปี้
ตักใส่ถ้วย นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


แป้งเค้ก 2 ½ ถ้วย
ผงฟู ¾ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
เนยสดจืด ¾ ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
น้ำส้มเข้มข้น ¼ ถ้วย
นมสด ½ ถ้วย
เมล็ดป๊อปปี้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใส่ถ้วยกระดาษลงในพิมพ์คัพเค้ก

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา

3. ตีเนยกับน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟูขาว เป็น 2 เท่า ประมาณ 10 นาที

4. ปรับความเร็วเป็นปานกลาง – ต่ำ ใส่ไข่และไข่แดงทีละฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วค่อยใส่ฟองต่อไป ปาดขอบอ่าง

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำ แบ่งส่วนผสมของแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่ส่วนผสมของแป้งทีละส่วนสลับกับน้ำส้มเข้มข้นกับนมสด ผสมแค่พอเข้ากัน ใส่เมล็ดป๊อปปี้ผสมให้เข้ากันอีกที

6. ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบนาน 18 – 22 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ปลาทูสดต้มเต้าเจี้ยว
ปลาทูต้มกับขิงและเต้าเจี้ยว
สามชั้นชุบแป้งทอด
สามชั้นปรุงรส ชอบแป้งทอดกรอบ
ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกแกงเผ็ดใส่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คัพเค้กกาแฟเนยสด (Butter – Coffee Cupcake)
คัพเค้กกาแฟหอมๆ ชุ่มเนย
Tripple Citrus Cupcake
เค้กนุ่มๆ หอมกลิ่นเปลือกส้ม เป...
Madeira Cupcake
Madeira Cupcake คัพเค้กเนยใส่ผิวส้มข...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.