เค้กส้มป๊อปปี้ซีด

แชร์สูตรอร่อย
เค้กส้มป๊อปปี้ซีด
0
1109
0
คัพเค้กรสส้มจากน้ำส้มเข้มข้นใส่เมล็ดป๊อปปี้ให้ความรู้สึกกรุบๆ กรอบๆ
รูปภาพอื่นๆ
ร้อนแป้ง ผงฟู วนิลา ใส่เกลือ
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู  ใส่ไข่
ใส่แป้งสลับกับนมและน้ำส้ม ใส่เมล็ดป๊อปปี้
ตักใส่ถ้วย นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


แป้งเค้ก 2 ½ ถ้วย
ผงฟู ¾ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
เนยสดจืด ¾ ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
น้ำส้มเข้มข้น ¼ ถ้วย
นมสด ½ ถ้วย
เมล็ดป๊อปปี้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใส่ถ้วยกระดาษลงในพิมพ์คัพเค้ก

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา

3. ตีเนยกับน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟูขาว เป็น 2 เท่า ประมาณ 10 นาที

4. ปรับความเร็วเป็นปานกลาง – ต่ำ ใส่ไข่และไข่แดงทีละฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วค่อยใส่ฟองต่อไป ปาดขอบอ่าง

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำ แบ่งส่วนผสมของแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่ส่วนผสมของแป้งทีละส่วนสลับกับน้ำส้มเข้มข้นกับนมสด ผสมแค่พอเข้ากัน ใส่เมล็ดป๊อปปี้ผสมให้เข้ากันอีกที

6. ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบนาน 18 – 22 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ผัดถั่วสองสี
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวสีเขียวกับสีม...
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าว...
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ทาร์ตไข่
หลงรักทาร์ตไข่มาช่วงหนึ่งแล้วค...
Garteau Magique
สูตรขนมที่มีเพียงแค่ 1 ส่วนผสม ...
คุกกี้นัทช็อกชิพ
เห็นว่าช่วงนี้ใกล้ถึงเทศกาลที่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.