เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ

แชร์สูตรอร่อย
เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ
0
51406
0
เมนูนี้เป็นอีกเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะวัตถุดิบหลักของเราคือเต้าหู้ โปรตีนจากพืชที่ให้คุณค่าสูง นำมาทานกับข้าวสวยก็อร่อย รับรองใครชอบเต้าหู้ต้องชอบเมนูนี้ค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เต้าหู้แข็ง
2. กระเทียมสับ
3. พริกชี้ฟ้าแดงซอย
4. ต้นหอมซอย
5. เกลือ
6. แป้งทอดกรอบ
7. น้ำมันพืช
วิธีปรุง
1. หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมให้ได้ขนาดตามต้องการ คลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำไปทอดให้เหลือง
2. ตักเต้าหู้ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วเทน้ำมันออกจากกระทะ ให้เหลือเพียงเล็กน้อย
3. ใส่กระเทียมลงไปเจียว ตามด้วยพริกชี้ฟ้า คั่วให้เข้ากัน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ตามด้วยต้นหอม
4. คั่วไปเรื่อยๆจนแห้ง ตักราดบนเต้าหู้ทอด เป็นอันเสร็จค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
กินเต้าหู้ไม่อ้วน

เต้าหู้นั้นมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม และกรดอะมิโน เรียกได้ว่าให้โปรตีนครบถ้วน แถมยังย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ด้วย
สาว ๆ คนไหนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ก็ขอแนะนำให้รับประทานเต้าหู้เช่นกัน เพราะว่าเมื่อทานเต้าหู้เข้าไปแล้วคุณจะรู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้ไม่อยากทานของจุกจิกระหว่างมื้ออาหาร
ควรเลือกทานเต้าหู้ที่มีเนื้อนิ่มจะดีกว่า เพราะว่ามีไขมันน้อยกว่าเต้าหู้แบบแข็ง แต่ว่าถึงจะมีไขมันก็เป็นไขมันแบบไม่มีคอเลสเตอรอลนะ ดังนั้นชอบเต้าหู้แบบไหนก็เลือกทนได้ตามสบายเลยค่ะ ไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วน


อ้างอิง : http://women.thaiza.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มยำไก่เห็ดรวมมิตร
ต้มยำไก่รสแซ่บ ใส่เห็ดหลายๆอย่...
ผัดวุ้นเส้น
อาหารเมนูง่ายๆ รับประทานแทนข้า...
สะตอผัดพริกแกงหมู
เรามาทำเมนูสะตอกันดีกว่าค่ะ กั...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.