เนื้อปลาผสมมันฝรั่งทอด

แชร์สูตรอร่อย
เนื้อปลาผสมมันฝรั่งทอด
0
4078
0
เนื้อปลาผสมมันฝรั่งทอดจานนี้ บางคนเค้าก็เรียกว่าฟิชฟิงเกอร์ค่ะ เพราะทำจากเนื้อปลาและอาจจะเพราะว่ามีรูปร่างคล้ายกับนิ้วมือด้วยหรือเปล่าไม่แน่ใจ เค้าถึงเรียกชื่อนี้กัน แต่เอาเป็นว่าเมนูเรียกน้ำย่อยนี้อร่อย และเอาใจคุณหนูๆได้อย่างแน่นอนค่ะ จะกินกับซอสอะไรก็ตามใจชอบเลยค่ะ ทั้งมายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือไม่จิ้มก็สุดแล้วแต่
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อปลากระพง 200 กรัม
2. มันฝรั่ง 100 กรัม
3. เกลือป่น
4. พริกไทยป่น
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
7. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
8. น้ำมันทอด
วิธีปรุง
1. นำมันฝรั่งไปต้มจนสุก แล้วหั่นใส่โถปั่น หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆใส่โถปั่น
2. เติมเกลือป่น พริกไทยป่นลงไปเล็กน้อย แล้วปั่นปสมให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมมาปั้นเป็นแท่งเท่าๆนิ้วมือจนหมด
4. บดเกล็ดขนมปังให้ละเอียดขึ้นอีก ตีไข่ไก่เตรียมไว้ชุบ
5. นำส่วนผสมที่ปั้นไว้คลุกแป้งสาลีบางๆทั่วๆ แล้วชุบไข่ไก่ แล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง เมื่อทำครบแล้วนำไปพักในตู้เย็นสักครู่
6. ตั้งนำมันที่จะทอดให้ร้อน นำเนื้อปลาที่ปั้นไว้ออกมาจากตู้เย็นแล้วนำไปทอดจนสุก ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
7. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับซอสตามชอบ หรือแค่บีบมะนาวก็อร่อยแล้วค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สลัดผักทูน่า
เมนูสุขภาพ "สลัดผักทูน่า"
หมูสามชั้นมะนาว
🐷 #หมูสามชั้นมะนาว 🐷 กินเล่น...
กล้วยปิ้งราดน้ำตาลเชื่อม
หลังจากที่เคยลองทำกล้วยปิ้งจาก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.