เนื้อวัวผัดต้นกระเทียม

แชร์สูตรอร่อย
เนื้อวัวผัดต้นกระเทียม
0
2098
0
กับข้าวมื้อเย็นที่จะทำวันนี้คือเนื้อวัวผัดต้นกระเทียมค่ะ ใช้ต้นกระเทียมยักษ์ที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ เลือกใช้ต้นกระเทียมยักษ์เพราะมีรสหวานและไม่มีกลิ่นฉุน ชอบกินมากค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นสำหรับผัด 1 ถ้วย
2. ต้นกระเทียมหั่นแฉลบ 1 ถ้วย
3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. หมักเนื้อวัวกับน้ำตาลทรายลัซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้สักพัก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อวัวลงไปผัด
3. ปรุงเพิ่มด้วยน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นกระเทียม ผัดให้สุกเข้ากัน
4. พอทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆด้เลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ต้นกระเทียมกินดีอย่างไร

ทั้งกระเทียมและต้นกระเทียมสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด เพราะกระเทียมใช้ในการปรุงและแต่งกลิ่นของอาหาร ประเ?ศที่อากาศหนาวใช้กระเทียมเป็นยาให้อุ่นขึ้น ทำเป็นเครื่องเทศให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย เป็นยาเชื้อในลำไส้ ขับเสมหะ ขับปัสสาวะ บำบัดโรคไขข้ออักเสบ โรคตับ และใช้เป็นยาพอก
กระเทียมมีสรรพคุณ ช่วสยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ลดระดับคอเรสเตอรอล และยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายแข็งแรงขึ้นได้


อ้างอิง : www.rspg.or.th
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดถั่วงอกเต้าหู้ขาว
มารับประทานอาหารเน้นผักและเต้า...
ปลาจาระเม็ดขาวทอดกรอบราดพริก
ปลาทอดกรอบๆ ราดน้ำราดรสจัดแซ่บ...
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.