เมนูคุณหนู

1. ใส่เนยลงในกระทะ พอกระทะร้อน ใส่หมูสับหรือแฮมลงมาผัดจนสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ไข่ไก่ตอกใส่ชาม ใส่นมสดและน้ำเปล่าตีพอไข่แตก
3. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปอีกเล็กน้อย พอกระทะร้อน เทไข่ลงไป ทิ้งไว้สักครู่ พอไข่เริ่มระอุ ใช้ไม้พายคนๆ ใส่หมูสับหรือแฮมที่ผัดกับเนยไว้ ลงมาผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานได้เลย