แกงจืดกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดกะหล่ำปลีเห็ดหอม
0
961
0
ช่วงตอนเช้าอากาศหนาวๆแบบนี้ มาทำแกงจืดกะหล่ำปลีเห็ดหอมร้อนๆ ทานกับข้าวสวย ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
นำกะหล่ำปลีมาสไลด์ตามแนวตั้งให้มีความถี่พอเหมาะ
ใส่เห็ดหอมและกะหล่ำปลีที่สไลด์แล้วลงไปต้ม
ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะลงไปในน้ำซุป
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
กะหล่ำปลี 1 หัว
เห็ดหอม 5 ดอก
หมูสับ 200 กรัม
น้ำซุป 10 ถ้วย (ใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
พริกไทยป่น 5 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด นำมาสไลด์ตามแนวตั้งให้มีความถี่พอเหมาะ
3.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
4.พอน้ำเดือดใส่เห็ดหอมและกะหล่ำปลีที่สไลด์แล้วลงไปต้ม
5. ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะลงไปในน้ำซุป
6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม พอเดือดตักใส่ชามพร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูผัดหนำเลี๊ยบ
หมูผัดหนำเลี๊ยบหอมกระเทียมเค็ม...
น้ำพริกปลานิลป่น
วันนี้นำเมนูเด็ดของคุณแม่มาฝาก...
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา
กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผาใส่มะเข...
Top