แกงจืดวุ้นเส้นดอกไม้จีน

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดวุ้นเส้นดอกไม้จีน
0
9098
0
แกงจืดวุ้นเส้นดอกไม้จีนใส่หมู
รูปภาพอื่นๆ
หมักหมูสับกับ น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำปลา
ต้มน้ำ ใส่รากผักชี กระเทียม แครอท หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ
ใส่ดอกไม้จีน วุ้นเส้น
โรยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสับ 70 กรัม

ดอกไม้จีนแช่น้ำจนนิ่ม 25 กรัม

แครอทหั่นบาง 30 กรัม

วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม ตัดเป็นท่อนๆ 100 กรัม

ต้นหอมหั่นท่อน 40 กรัม

รากผักชี 2 ราก

กระเทียบบุบ 2 กลีม
เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส ¼ ช้อนโต๊ะ

พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. หมักหมูสับกับน้ำตาล ซอสปรุงรส พริกไทย และน้ำปลาเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที

2. ใส่รากผักชี กระเทียมบุบลงในหม้อ เติมน้ำลงไป นำไปตั้งไฟ ใส่แครอท พอน้ำเดือด ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนๆ ลงไป รอจนสุก

3. ใส่ดอกไม้จีน วุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดอีกทีใส่ต้มหอมหั่นท่อน ปิดไฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กะเพราไก่
ถึงแม้บางคนจะเรียกว่าอาหารสิ้น...
หมูทอดแดดเดียว
วันนี้อยู่บ้านพักผ่อน เลยลงมือ...
มาม่าผัดแฮมไข่ต้ม
วันนี้เรามีเมนูมาม่ามาฝากกันค่...
Top