แกงจืดหัวไชเท้า

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดหัวไชเท้า
0
2111
0
ช่วงนี้คนในครอบครัวไม่ค่อยสบาย เลยอยากต้มแกงจืดอุ่นๆให้ทานค่ะ แกงจืดหัวไชเท้าเหมาะมากค่ะ เพราะรสชาติอ่อน และได้ความหวานธรรมชาติจากหัวไชเท้า แทบไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มนอกจากซีอิ๊วขาวและเกลือเพียงเล็กน้อยเลยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
40 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กระดูกหมูอ่อน
2. หัวไชเท้าสด
3. หัวไช้โป๊ว
4. ขึ้นฉ่าย
5. เกลือ
6. ซีอิ๊วขาว
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำเปล่ากับกระดูกหมูอ่อน ต้มไปเรื่อยๆด้วยไปอ่อน
2. พอน้ำเดือด ใส่หัวไชเท้าสดที่หั่นแล้ว กับหัวไชโป๊วหั่นเป็นแว่นๆลงไปในหม้อ ต้มต่อ
3. ต้มไปเรื่อยๆให้หัวไชเท้าสุกและเนื้อหมูเปื่อย
4. ปรุงด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว ใส่ขึ้นฉ่ายตามลงไป ต้มอีกสักพัก ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลย
เคล็ดลับน่ารู้
หน้าใสด้วยหัวไชเท้า

มีความเชื่อที่ว่าการรับประทานหัวไชเท้าเป็นปนะจำจะทำให้ผิวพรรณสดใสมีน้ำมีนวล ดูเปล่งปลั่งเหมือนคนหนุ่มสาว และยังเชื่อว่าหัวไชเท้าช่วยกำจัดพิษสามารถช่วยให้ปัสสาวะใส ไม่ขุ่น ช่วยชำระล้างผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยย่อยและช่วยทำให้หายใจโล่งขึ้น
ประโยชน์อีกอย่างของหัวไชเท้า คือ สามารถช่วยลดรอยฝ้าและกระให้จางลงได้ โดยนำหัวไชเท้าขนาดเล็ก 1 หัว มาล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นบาง ๆ นำไปปั่นพอละเอียดใส่น้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อน ปั่นรวมกันอีกครั้ง ใช้ทาทั่วผิวหน้า (ยกเว้นรอบดวงตาและปาก) ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาดทำเป็นประจำจะช่วยลดฝ้าและกระให้จางลงได้


อ้างอิง : www.n3k.in.th
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เป็ดพะโล้
สูตรเป็ดพะโล้ ทำเองก็ได้ ง่ายจ...
ข้าวต้มทะเลทรงเครื่อง
ได้ข้าวต้มร้อนๆมื้อเช้า เพิ่มพ...
ต้มจืดหัวไชเท้าหมูสับเก๋ากี้
ต้มจืดร้อนๆ ใส่เก้ากี้ด้วย
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.