แกงจืดเต้าหู้ลูกชิ้นหมู

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดเต้าหู้ลูกชิ้นหมู
0
1300
0
ช่วงอากาศหนาวๆแบบนี้ มาทำอาหารเช้าง่ายๆอย่างแกงจืดเต้าหู้ลูกชิ้นหมู ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและช่วยย่อยได้ง่าย
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทย
ใส่ลูกชิ้นหมูและเต้าหู้ขาวที่หั่นแล้วลงไปต้ม
ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ ใส่ลงไปในน้ำซุป
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม 1 ก้อน
ลูกชิ้นหมู 150 กรัม
หมูสับ 1/4 โล
ผักชี 1 ต้น
น้ำซุป 10 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
เครื่องปรุง
พริกไทยป่นเล็กน้อย
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ล้างเต้าหู้ขาวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัสขนาดใหญ่หน่อย
3.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
4.พอน้ำเดือดใส่ลูกชิ้นหมูและเต้าหู้ขาวที่หั่นแล้วลงไปต้ม
5.ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะใส่ลงไปในน้ำซุป
6.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส
7.ตักส่วนผสมทั้งหมดลงใส่ชาม ใส่ต้นหอมตกแต่งเล็กน้อยให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักกาดดองหมูสับ
ผัดผักกาดดอง ทานกับข้าวต้มร้อน...
หมูผัดกะปิ
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
ดอกกะหล่ำผัดหมูและตับ
ดอกกะหล่ำเป็นผักที่หาซื้อได้ง่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.