1.เริ่มจากเอาดอกไม้จีนไปแช่น้ำ (คนคิดว่าปริมาณที่ใส่มันน้อยไป แต่เอาไปแช่น้ำแล้วมันพองอีกนะคะ)
2.เอาสาหร่ายมาแช่น้ำไว้ให้นิ่มค่ะ จากนั้นเตรียมผักต่างๆที่เราจะใส่
3.ตั้งน้ำรอให้เริ่มเดือด ใส่ผงปรุงรสลงไป ตามด้วย แครอท ดอกไม้จีน และสาหร่าย
4.เริ่มปรุงรส ด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ชิมรสจนถูกอกถูกใจแล้ว โรยต้นหอม พริกไทยแล้วปิดไฟได้เลยค่ะ