ส่วนผสมและสัดส่วน
แกงป่าเห็ด
แชร์สูตรอร่อย
0
2545
0
วันนี้มีแต่แกงรสแซ่บสไตล์ชีวจิตทั้งนั้นเลย ขออีกสักเมนู แกงปลาเห็ดใส่เนื้อปลากะพงค่ะ เอาใจคนรักสุขภาพทั้งนั้นเลยสำหรับเมนูวันนี้
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
น้ำพริกแกงเผ็ด ตามชอบ
เห็ดฟาง 1 ถ้วย
เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ตัว
ใบกระเพรา ¼ ถ้วย
น้ำปลาอย่างดี ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย (ใช้แบบไม่ฟอกสีจะดีมาก) 1 ช้อนชา
เห็ดฟาง 1 ถ้วย
เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ตัว
ใบกระเพรา ¼ ถ้วย
น้ำปลาอย่างดี ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย (ใช้แบบไม่ฟอกสีจะดีมาก) 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปคนให้ละลาย ใส่เห็ดฟาง ปลากะพง
- รอให้เนื้อปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสปรุงตามชอบ
- พอได้รสที่ถูกใจแล้ว ใส่ใบกะเพราลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
- รอให้เนื้อปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสปรุงตามชอบ
- พอได้รสที่ถูกใจแล้ว ใส่ใบกะเพราลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
Top