1.ล้างผักต่างๆ หั่นเตรียมไว้ โดยมะเขือเปราะแช่น้ำเกลือไว้ จะได้ไม่ดำ
2.ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเกือบสุกจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป
3.รอจนน้ำเริ่มเดือดใส่ผักต่างๆลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล รอจนผักสุกแล้วปิดไฟ