แกงส้มทะเลใต้

แชร์สูตรอร่อย
แกงส้มทะเลใต้
0
4194
0
แกงส้มใต้หรือที่ภาคกลางเราเรียกกันว่าแกงเหลืองค่ะ รสชาติมันจะออกเผ็ดร้อนจัดจ้านมากกว่าแกงส้มภาคกลางนะคะ วันนี้เลือกจะทำเป็นแกงส้มทะเลค่ะ เพราะไปเดินช็อปปิ้งได้อาหารทะเลแช่แข็งมา เลยคิดว่าน่าจะอร่อยเข้ากับพริกแกงส้มสำเร็จรูปที่มีได้เป็นอย่างดี ส่วนผักที่ใส่เพิ่มเข้าไปมีแค่อย่างเดียวค่ะคือกะหล่ำปลี อร่อยมากๆเลยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. อาหารทะเลรวมมิตร (กุ้ง/หอยลาย/ปลา/ปลาหมึก) ประมาณ 200 กรัม

2. กะหล่ำปลี 1/2 หัว

3. มะนาว 1/2 ลูก

4. พริกแกงส้มใต้สำเร็จรูป 1 ซอง

5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

7. น้ำเปล่า 3 ถ้วย

วิธีปรุง

1. ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่พริกแกงส้มลงไปคนให้เข้ากัน

2. ใส่กะหล่ำปลีที่หั่นไว้แล้วใส่ลงไปในหม้อ ปิดฝารอให้แกงเดือดอีกครั้ง

3. พอแกงเดือดอีกครั้งใส่อาหารทะเลรวมมิตรลงไป ไม่ต้องคนนะคะ ปิดฝาต้มให้สุก

4. เมื่ออาหารทุกอย่างสุกดีแล้วและแกงเดือดอีกครั้งแล้ว มาปรุงรสเพิ่มเล็กน้อยด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว จากนั้นปิดเตา พร้อมตักเสิร์ฟค่ะ

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก lovebird
เนื้ออบเห็ดเข็มและแครอท
เมนูนี้คุณแม่ทำค่ะ อร่อย....ฟินส...
ข้าวต้มทะเลยักษ์สามสหาย
ข้าวต้มถ้วยนี้เรียกได้ว่าเป็นข...
แกงจืดถั่วงอกน้ำซุปเนื้อวัว
เนื่องจากได้น้ำซุปเนื้อมาจากร้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำข้าวทอดแหนมคลุก
วันนี้ Poom~Pa เอาจานแซ่บมาฝากค่...
ห่อหมกหอยแมลงภู่
ห่อหมกหอยแมลงภู่ตัวโต เข้าคู่ห...
ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ
เป็นเมนูโปรดมาก สำหรับข้าวหน้า...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.