แกงหน่อไม้ใส่ไก่

แชร์สูตรอร่อย
แกงหน่อไม้ใส่ไก่
0
1203
0
ไก่ต้องสด
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หน่อไม้
2.ไก่
3.ฟักทอง
4.ใบแมงลัก
5.ใบย่านาง
6.พริก
7.กระเทียม
8.กระทิกล่อง
เครื่องปรุง
1.น้ำปลา
2.น้ำตาลทราย
3.น้ำเปล่า
วิธีปรุง
1.ฉีกหน่อไม้เป็นชิ้นเล็กๆล้างให้สะอาด
2.ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆเตรียมไว้
3.หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอดีไม่ต้องเล็กมาก เด็ดใบแมงลักเตรียมไว้ ล้างให้สะอาด
4.ตำกระเทียมกับพริกให้ละเอียด
5.เตรียมน้ำใบย่านาง กรอกเอาแต่น้ำ
6.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำกะทิพร้อมกับน้ำใบย่านางลงไปพอน้ำเริ่มเดือดกะทิเริ่มแตกมันก็ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไป
7.จากนั้นก็ใส่ฟักทองลงไปทิ้งไว้จนเริ่มเดือดก็ใส่ไก่ลงไปไม่ต้องคนปิดฝาหม้อ รอไก่สุก
8.พอไก่เริ่มสุกใสพริกเป็นเม็ดๆ ใส่ใบแมงลัก ปิดฝาหม้อหลี่ไฟอ่อนๆ
9.ปรุงรสตามชอบใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Atchara_praw
ยำไข่ดาว
ไข่ดาวต้องทอดให้ไข่แดงสุก
ต้มยำน่องไก่
เลือกน่องไก่ที่สด สะอาด
ปีกไก่ทอด
ไก่ต้องสด สะอาด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มกระดูกหมูซอส
กระดูกหมูต้มกับซอสมะเขือเทศ
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ผัดคะน้าน้ำมันหอย เมนูที่มีขาย...
ไข่หวานญี่ปุ่น
วันนี้เอาอาหารญี่ปุ่นมาฝากค่ะ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.