แกงหน่อไม้ใส่ไก่

แชร์สูตรอร่อย
แกงหน่อไม้ใส่ไก่
0
722
0
ไก่ต้องสด
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หน่อไม้
2.ไก่
3.ฟักทอง
4.ใบแมงลัก
5.ใบย่านาง
6.พริก
7.กระเทียม
8.กระทิกล่อง
เครื่องปรุง
1.น้ำปลา
2.น้ำตาลทราย
3.น้ำเปล่า
วิธีปรุง
1.ฉีกหน่อไม้เป็นชิ้นเล็กๆล้างให้สะอาด
2.ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆเตรียมไว้
3.หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอดีไม่ต้องเล็กมาก เด็ดใบแมงลักเตรียมไว้ ล้างให้สะอาด
4.ตำกระเทียมกับพริกให้ละเอียด
5.เตรียมน้ำใบย่านาง กรอกเอาแต่น้ำ
6.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำกะทิพร้อมกับน้ำใบย่านางลงไปพอน้ำเริ่มเดือดกะทิเริ่มแตกมันก็ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไป
7.จากนั้นก็ใส่ฟักทองลงไปทิ้งไว้จนเริ่มเดือดก็ใส่ไก่ลงไปไม่ต้องคนปิดฝาหม้อ รอไก่สุก
8.พอไก่เริ่มสุกใสพริกเป็นเม็ดๆ ใส่ใบแมงลัก ปิดฝาหม้อหลี่ไฟอ่อนๆ
9.ปรุงรสตามชอบใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Atchara_praw
ยำไข่ดาว
ไข่ดาวต้องทอดให้ไข่แดงสุก
ต้มยำน่องไก่
เลือกน่องไก่ที่สด สะอาด
ปีกไก่ทอด
ไก่ต้องสด สะอาด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำพริกปลากระป๋อง
ช่วงนี้เป็นของโปรดเลยค่ะ สำหรั...
บวบผัดไข่
เราจะทำบวบผัดไข่แบบมีน้ำซุปพอซ...
ต้มยำเห็ดน้ำใส
มีเมนูต้มๆมาแล้วค่ะ ต้มยำเห็ดน...
Top