แกงเลียงผักหวานกุ้งสด

น้ำพริกแกงเลียง
1.กะปิเผาพอสุกให้ได้กลิ่นหอม ½ ช้อนโต๊ะ
2.พริกชี้ฟ้าผ่าเอาเมล็ดออก 3-4 เม็ด
3.หอมแดง 4 หัว
4.กระชาย(หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้โขลกง่าย) 3 แง่ง
5.พริกไทยเม็ด 8-10 เม็ด
6.กุ้งแห้งอย่างดี ¼ ถ้วย

แกงเลียงผักหวานกุ้งสด
1. ผักหวาน
2. กุ้งสด
3. น้ำพริกแกงเลียง
4. น้ำปลา