แซนด์วิชทอด

2217

MaDamE_GourMeT

มาแบบฝรั่งอีกสักเมนู กับแซนด์วิชทอด แซนด์วิชเป็นอาหารว่างที่ชาวอังกฤษนิยมรับประทานกันค่ะ มีรูปแบบการทำหลากหลายแตกต่างกันไป แซนด์วิชนั้นยังสามารถเป็นอาหารมื้อหลักในเวลาเร่งด่วนได้อีกด้วย จึงทำให้ในปัจจุบันมีคนนิยมรับประทานแซนด์วิชมากขึ้น วันนี้เมนูที่เลือกมาก็คือ “แซนด์วิชทอด” ค่ะ เป็นแซนด์วิชที่คล้ายกับการปิ้งขนมปังนั่นแหละค่ะ แต่เอามาทอดในน้ำมันแทน :)

ฝรั่ง

อาหารว่าง

ชีส / อื่นๆ / ไข่

ทอด

มือใหม่หัดชิม

20 นาที

ส่วนผสมและสัดส่วน

1. ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น
2. เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
3. แฮม 3 แผ่น
4. ชีส 3 แผ่น
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

วิธีปรุง

1. นำแฮมและชีสมาวางตรงกึ่งกลางของขนมปัง แล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ พับขอบขนมปังให้รอบ
2. ผสมไข่และเนย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำขนมปังมาชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง
3. ตั้งไฟให้น้ำมันเดือดพอประมาณ นำขนมปังมาทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน นำขึ้นเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
4. นำไม้จิ้มฟันออก จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับน่ารู้

จิ้มกับซอส หรือมายองเนสเพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียวค่ะ แซนด์วิชทอดยังเหมาะกับเป็นอาหารว่างในปาร์ตี้เล็กๆอีกด้วยนะค่ะ ^_^

แนะนำ