แซนด์วิชปลาทูน่า

1.ผสมน้ำส้มสายชูหมัก น้ำตาลทรายไม่ฟอก เกลือ คนให้เข้ากันให้น้ำตาลทรายละลายจนหมด
2.ทูน่าในน้ำเกลือ เทน้ำเกลือออกให้ได้มากที่สุด แล้วเอาผสมกับน้ำปรุงข้อ 1
3.เอาขนมปังสามแผ่น ทาเนยหรือมาการีนให้ทั่วทั้งสองด้าน 1แผ่น วางผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมใหญ่ วางขนมปังอีกแผ่น
4.เอาไส้ปลาทูน่าที่ผสมไว้เกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นที่สองที่ประกบลงไป ปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สาม ตัดเป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ ตามชอบ