โซบะผัดซอส

1. ใส่กระเทียมลงไปผัดในน้ำมัน จนได้ กลิ่นหอม ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไปผัด
2. ใส่เส้นโซบะลงไปผัด เติมเครื่องผปรุงต่างๆ ลงมาผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ไก่ทอด ลงไปผัด จากนั้นตักใส่จาน จะเติมซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ