โซบะผัดซอส

แชร์สูตรอร่อย
โซบะผัดซอส
0
2624
0
เมื่อวานนั่งคุยกับเพื่อนถึงเรื่องร้านอาหารแถวมหาวิทยาลัยค่ะ นึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา โซบะผัดซอส เวลาไปกินจะสั่งเหมือนกันหมดทุกคนเพราะร้านเค้าเด็ดมากค่ะ และจะได้ได้พร้อมกันทีเดียว^^” แต่เดียวนี้ไม่ค่อยได้กลับไปกันแล้ว คิดถึงบรรยากาศ และรสชาติโซบะผัดซอสแสนอร่อย ว่าแล้วทำกินเอาเองละกันโซบะผัดซอสสูตรนี้จะเป็นรสชาติแบบไทยนะค่ะ คือผัดใส่ซอสพริกศรีราชาจะออกเผ็ดๆ หวานๆ ไม่ได้เป็นรสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมนะค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เส้นโซบะ ½ - 1 ห่อ
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
3. กะหล่ำปลีหั่นตามชอบ
4. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น 150 กรัม
*ใส่ผักชนิดอื่นๆ ลงไปได้ตามชอบนะค่ะ)
เครื่องปรุง
1. ซอสพริกศรีราชา
2. ซอสมะเขือเทศ
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำปลา
วิธีปรุง
1. ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนใกล้จะสุกดี ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด
2. เติมน้ำลงไปด้วยเล็กน้อยผัดจะได้สุกง่ายขึ้นค่ะ ใส่เส้นโซบะลงไปผัด
3. เติมซอสพริกศรีราชา ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลและน้ำปลาปรุงรสตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวไช้โป้ว
ไข่เจียวไชโป้วหรือที่เรียกคิดป...
ข้าวผัดเห็ดเข็มทองแสนอร่อย
เมนูใหม่มาแล้วคร้า วันนี้เรามี...
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ใบคะน้า ผัดกับน้ำมันหอย
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.