1. โปรตีนเกษตร แช่น้ำทิ้งไว้รอจนมันนิ่มค่ะเอาขึ้นบีบน้ำออกหน่อยนะคะ แต่อย่าบีบจนเละน๊า
2. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดผัดลงในกระทะ จนหอม ใส่โปรตีนเกษตรลงมาผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ถั่วฝักยาวผัดจนถั่วสุก ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ เพื่อปรุงรสถ้าผัดแห้งเกินไปเติมน้ำเปล่าได้ค่ะ