โอเด้ง (Oden Japanese Hot Pot)

หัวไชเท้า ครึ่งหัว
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
แครอท ตามชอบ
เครื่องโอเด้ง ตามชอบ
เช่น บุกเส้นผสมสาหร่าย ไส้กรอกหมู เต้าหู้ทอดบาง (อาเงะ) คิบุน ยาไซ ซีมิเระ (ลูกชิ้นปลาผสมผัก)
โกโบมากิ (เนื้อปลาบด สอดไส้ผักโกโบ) โคบังอาเหงะ (เนื้อปลาบดทอด) ลูกชิ้นปลาทอดกลม
คามาโบโกะ แดง (เนื้อปลาบดปรุงรส)