ส่วนผสมและสัดส่วน
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ Cereal Fried Chicken
แชร์สูตรอร่อย
0
10808
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า ไก่ทอดซีเรียลกรอบ ปีกไก่ทอดที่กรุบกรอบด้วยแป้งชุบทอดและซีเรียลบดหยาบ ทานกับซอสตามชอบใจ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีในงานปาร์ตี้ของคุณ
รูปภาพอื่นๆ
1. ปีกไก่ 500 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
3. น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย
4. น้ำมันพืช
5. ซีเรียลบดหยาบ
6. ซอสปรุงรส
7. พริกไทยป่น
8. แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
วิธีปรุง
1. หมักปีกไก่บน ด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และพริกไทย นาน 15-20 นาที
2. นำไปนึ่งให้พอสุก และ พักไว้ให้เย็น
3. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัดพอข้น และนำปีกไก่นึ่งลงไปชุบจนทั่ว
4. คลุกปีกไก่ชุบแป้งด้วยด้วยซีเรียลบดหยาบ
5. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปีกไก่ลงทอดในกระทะไฟฟ้าโตชิบา รุ่น HGN-5D หรือ HGN-6D ไฟปานกลาง
6. เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม หรือ ซอสตามต้องการ
แนะนำ
Top