ไก่ทอดรสต้มยำ

แชร์สูตรอร่อย
ไก่ทอดรสต้มยำ
0
2656
0
ทอดไก่ธรรมดาๆมากก็เยอะแล้ววันนี้มาลองทอดไก่รสชาติแซ่บๆอย่างรสต้มยำกันดีกว่าทำง่ายๆค่ะ เรามีเคล็ดลับทอดไก่มาฝากกันด้วยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
รูปภาพอื่นๆ
แป้งทอดและผงต้มยำ
นำไก่ไปต้มก่อน
นำไก่ชุบแป้งทอดค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไก่ส่วนน่อง อก หรือ สะโพกตามชอบ 2-3 ชิ้น
2. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
3. ผงต้มยำ 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง
5. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีปรุง
1. นำไก่มาล้างน้ำให้สะอาดและนำไปต้มให้สุกค่ะ จากนั้นนำขึ้นผึ่งบนตะแกรงให้แห้งดี
2. นำแป้งทอดกรอบมาใส่ชามผสม ใส่ผงต้มยำลงไปด้วย ใส่น้ำเย็นลงไป คนให้เข้ากันดีพอให้ข้นๆค่ะ
3. นำไก่มาคลุกแป้งให้ทั่วๆชิ้นเลยค่ะ
4. นำกระทะใส่กระทะตั้งไฟพอร้อนใส่ไก่ชุบแป้งทอดลงไปทอดให้เหลืองกรอบค่ะ เราไม่ต้องกลัวไก่ไม่สุกแล้วเพราะไก่ของเราสุกดีแล้วก่อนทอดนะคะ
5. ตักไก่ขึ้นสะเด็ดน้ำมันใส่จานพร้อมเสริฟทานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูสามชั้นมะนาว
🐷 #หมูสามชั้นมะนาว 🐷 กินเล่น...
Roasted  Chicken  Breast  with  Balsamic
อกไก่หมักกับโรสแมรี่แล้วอบ ราด...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.