ส่วนผสมและสัดส่วน
ไก่ผัดกระเทียม
แชร์สูตรอร่อย
สันในไก่ 5 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นๆ)
กระเทียม 20 กลีบ (สับพอหยาบ)
กระเทียม 20 กลีบ (สับพอหยาบ)
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1-1/2 ช้อนขา
น่ำปลา 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ข้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น
น่ำปลา 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ข้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น
วิธีปรุง
1.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช รอจนร้อน ใส่กระเทียม ผัดจนเหลืองมีกลิ่นหอม
2.ใส่ไก่ลงไปผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบใจ ผัดต่อจนสุก โรยพริกไทยป่นเล็กน้อยเพิ่มความหอม
2.ใส่ไก่ลงไปผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบใจ ผัดต่อจนสุก โรยพริกไทยป่นเล็กน้อยเพิ่มความหอม
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuuYok
Top