ไก่ผัดขิงเจ

1. เนื้อไก่เจ (โปรตีนเกษตร) 100 กรัม
2. ขิงหั่นซอย 10 กรัม
3. เห็ดหูหนู 5 กรัม
4. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
5. ใบขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
7. ซอสเห็ดหอม ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ