ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง

แชร์สูตรอร่อย
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
0
2483
0
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เลยเกิดการรวมตัวของญาติสนิทมิตรสหาย เมนูอาหารที่จะทำลี้ยงคนมากมายก็ต้องเป็นอะไรที่อร่อยและทำง่าย เสร็จเร็ว เลยขอเลือกทำเมนูไก่ผัดขิงขั้นเมพ มันเมพตรงที่ผัดในกระทะใบใหญ่พร้อมทั้งวัตถุดิบปริมาณมากมาย สุดท้ายผัดออกมาอร่อยอีกต่างหาก เมพจริงๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก

2. เห็ดหูหนูหั่นเล็กๆ

3. หัวหอมใหญ่ซอย

4. ขิงซอย

5. ต้นหอมหั่นท่อน

6. น้ำมันพืช

เครื่องปรุง

1. น้ำมันหอย

2. น้ำตาลทราย

3. ซีอิ๊วขาว

4. ผงปรุงรสไก่

วิธีปรุง

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปรอให้ร้อนสักครู่


2. ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยเนื้อไก่


3. ผัดพอเนื้อไก่เริ่มสุกจึงใส่เห็ดหูหนู ขิงซอย ตามลงไปผัดเข้าด้วยกัน


4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสไก่ ผัดให้เข้ากันแล้วชิมให้ได้รสชาติตามชอบ


5. ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป เพิ่มสีสันให้กับไก่ผัดขิงของเรา ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีก็เป็นอันเสร็จค่ะ


แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
เกาเหลาเลือดหมู
มาแล้วๆ กับสูตรเกาเหลาเลือดหมู...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำพริกปลาทูทอด
ปลาทูทอดกรอบหอมพริกกะเทียมคั่ว
เกี๊ยมอี๊หมูสับ
เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ไม่ใส่ลูกช...
ข้าวต้มกุ้งใส่ขิง
ข้าวต้มกุ้งร้อนๆ ใส่ขิงฝอย เพิ...
Top