ไก่ผัดน้ำพริกเผา

1. ผักทุกชนิด ล้างแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าค่ะ
2. ใส่น้ำมันพอร้อน ผัดกระเทียมให้หอม ตามด้วยเนื้อไก่ผัดให้สุก
3. ใส่แตงกวา แครอท หัวหอมใหญ่ลงไป ผัดสักครู่
4. เติมน้ำพริกเผา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย มากน้อยตามชอบ ผัดให้เข้ากัน