ไก่ผัดพริกแกง

1. ใส่น้ำมัน กระเทียม ผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก
2. ใส่หัวหอมใหญ่ ถั่วฝักยาว พริกแกงเผ็ดลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล
4. ใส่พริกชี้ฟ้าและใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน พอใบกะเพราสลดลงก็ปิดเตา ตักใส่จานได้เลยค่ะ