ไก่ผัดหน่อไม้เส้น

แชร์สูตรอร่อย
ไก่ผัดหน่อไม้เส้น
0
6198
0
ไก่นำมาผัดกับน้ำพริกแกงใต้ได้รสจัด ใส่หน่อไม้และผักหลายอย่าง
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

ไก่ติดกระดูกสับ 150 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 80 กรัม
มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 60 กรัม
หน่อไม้เส้นต้มน้ำเดือดประมาณ 45 นาที 150 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นยาว 1 นิ้ว 80 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
พริกชี้ฟ้าซอย 3-4 เม็ด
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
เครื่องปรุง


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่ไก่สับลงไปผัดจนสุก

2. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดผัดให้เข้ากัน เติมน้ำ เคี่ยวไฟกลางๆจนเปื่อย

3. ใส่หน่อไม้เส้น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน

4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากันอีกที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
Buffalo wing
ปีกไก่ทอดกรอบ คลุกซอสหวานๆ เผ็...
บะหมี่ราดหน้าผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อน
บะหมี่ราดหน้าผัดเปรี้ยวหวานหมู...
ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู
ปลาทูทอดเหลือจากเมนูน้ำพริกกะป...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก้อยกุ้ง
เอาวิธีทำก้อยกุ้งมาฝาก เผื่อมี...
ปลากะพงผัดฉ่า
วันหยุดทีไรมีเมนูมาฝากทุกทีเลย...
หมูทอดคลุกฝุ่น
เอาเมนูอาหารเอาใจสายแซ่บหน่อยค...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.