ไข่ผัดมะเขือเทศ

เพิ่งเคยกินเหมือนกันนะค่ะ อยากทำเมนูนี้เพราะเห็นจากในภาพยนตร์ Shiawase no Kaori (Foavor of Happiness) เป็นหนังของผู้กับกับชาวญี่ปุ่น ที่พูดถึงตัวละครตัวหนึ่ง ที่มีความรักในการทำอาหาร เปิดร้านอาหารจีนเล็ก แต่มีความรักและทุ่มเทในการทำอาหารเมนูธรรมดาๆ ให้คนกินรู้สึกได้ถึงความอร่อย ในเรื่องก็จะมีเรื่องราวและอุปสรรคมากมาย (ต้องไปติดตามกันเองค่ะ) แต่สุดท้ายตัวละครจะทำให้เห็นว่า ความสุจอาจไม่ใช่สิ่งยิ่งใหญ่ หรือเงินทองที่ทุกคนดิ้นรนมองหา หรือแข่งขันให้ได้มา หากแต่อาจเป็นสิ่งเล็กๆ เพียวแต่เราต้องหาให้เจอและใช้เวลาอยู่กับมันอย่างจริงจัง อย่างความสุขของตัวละครในเรื่องนี้ คือการได้เห็นรอยยิ้มเล็กๆ ของคนที่มากินอาหารของเค้าค่ะ แหะพาออกไปไกลเลย ไข่ผัดมะเขือเทศ เมนูนี้เป็นเมนูบ้านๆ ของชาวจีน เป็นอาหารที่พ่อแม่ชาวจีนมักทำให้ลูกกินค่ะ ในหนังตัวละครใส่ใจในการทำเมนูธรรมดาเช่นเมนูนี้ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การหั่น การปรุง ทำให้เราอยากลองทำเมนูนี้ดูบ้าง รสชาติอาจไม่เหมือนของต้นตำหรับแต่รู้สึกดีค่ะ (อินกับหนัง 55+)