blueberry muffin

มัฟฟินกินร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร เพื่อนๆ เคยคิดไหมค่ะ ว่าเจ้ามัฟฟินและคัพเค้กมันต่างกันยังไง เพราะถ้าดูผิวเผินเจ้าขนมทั้งสองอย่างนี้ น่าตาคล้ายคลึงกันมาก เราเข้าใจว่าคงจะต่างกันที่เนื้อเค้ก เพราะคัพเค้กส่วนใหญ่ก็จะเป็นเนื้อบัตเตอร์ แบบเค้กก้อนใหญ่เน้นที่การตกแต่งหน้า แต่มัฟฟินจะเป็นการผสมๆตีพอเข้ากัน เนื้อจะเน้นกว่าเนื้อของคัพเค้กและมีการใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปที่ตัวเค้ก วันนี้ที่ทำเป็นมัฟฟินบลูเบอร์รี่แต่แอบใส่กล้วยหอมลงไปด้วย หอมหวานอมเปรี้ยวอร่อยดีค่ะ